- 600 g fryst torsk, tina nästan helt och skär i skivor
- smör
- salt, vitpeppar
- senap
- dill
- 2 tomater, skivade
- 1/4 purjolök, hackad
- ströbröd
- Sätt ugnen på 225 grader
- Lägg fisken i smord ugnsform. Salta, peppra och pensa med senap. Strö över finhackad dill.
- Lägg på tomater och purjolök, klicka på smör och strö till sist över ströbrödet
- Låt stå i ugnen i ca 30 minuter tills fisken är klar
Servera med pressad potatis och ris
Från Bonniers kokbok s 255