Kategori: Pasta

Pasta med bacon och broccolisås

  • pasta
  • broccoli, kokt al dente
  • bacon, i minde bitar
  • creme fraiche
  • peppar
  • vitlök
  1. Stek baconbitar
  2. Lägg i broccoli och stek ca 5 minuter
  3. Häll creme fraiche och koka på låg värma ca 5 minuter
  4. Krydda med svartpeppar och pressad vitlök

Servera med pasa och tomater

Från Annas mat

Pasta med bönor

  • pasta
  • olivolja
  • hackad gul lök
  • 4 strimlade selleristjälkar
  • 400 g passerade tomater
  • 1 tsk salt, svartpeppar
  • 1 burk stora vita bönor
  1. Stek lök och selleri utan att de tar färg i olivolja i en kastrull
  2. Tillsätt de passerade tomaterna, salta och peppra
  3. Låt koka ca 15 minuter
  4. Vänd ner bönorna i tomatsåsen
  5. Koka under tiden pastan nästan klar till al dente
  6. Häll ner pastan i såsen och koka klart pastan, ta med lite pasta vatten om det behövs mer vätska

Servera med broccolisallad

Från Coops MerSmak nr 1 2015